Línea de producción de hojuelas de ajo deshidratado totalmente automática Deshidratar ajo

El ajo deshidratado tiene una apariencia limpia, un color ligeramente amarillo y un sabor puro..

Los dientes de ajo deshidratados pueden comerse directamente o usarse como materia prima alimenticia y auxiliar. Los dientes de ajo deshidratados tienen muy buenos efectos anticancerígenos y antioxidantes. Simplemente sumerja los dientes de ajo deshidratados en agua tibia para restaurar la apariencia original. Es una buena forma de conservar el ajo, por lo que es muy popular en el mercado. Entonces, ¿cómo deshidratar el ajo? Se adopta la línea de producción de hojuelas de ajo y se utiliza la tecnología de procesamiento de ajo deshidratado para obtener ajo deshidratado..

Nuestra línea de producción de hojuelas de ajo deshidratado completamente automática incluye elevador, máquina separadora de ajo, peladora de ajo, cinta de recolección, rebanadora de ajo, lavadora de ajo, secador de aire, secador continuo, elevador de cangilones y máquina empacadora. Los ajos se levantan, se parten, se pelan, se seleccionan, se trocean, se lavan, se secan al aire, se secan, se humedecen y se envasan, y finalmente se obtienen los dientes de ajo deshidratados. Toda la línea de producción de hojuelas de ajo está hecha de acero inoxidable de alta calidad, con una superficie brillante y hermosa, no se oxida fácilmente, tiene una larga vida útil y es fácil de limpiar..

Cómo deshidratar ajo：

1. Selección de materiales. Elija ajo que no esté podrido, sin daños graves, sin cicatrices en el exterior y sin ajo arrugado.

2. Rompe los dientes de ajo. Coloque las cabezas de ajo seleccionadas en el elevador y transpórtelas a la máquina para romper dientes de ajo, y use el principio de impacto de gas para romper los dientes de ajo..

3.Pelar el ajo. Coloque el ajo con piel de ajo en la máquina peladora de ajo y use aire comprimido para pelar el ajo sin dañar la superficie del ajo..

4. Rodajas de ajo. El ajo pelado se trocea. Usando una rebanadora de ajo, se puede ajustar el grosor de la rodaja de ajo, generalmente 1,5 mm es apropiado, para que no cambie el color del ajo durante el secado..

5. Lavar el ajo. Coloque el ajo en rodajas en la lavadora de ajo para eliminar sustancias nocivas como arena e impurezas en la superficie del ajo. La lavadora de ajo utiliza burbujas de aire para limpiar, que es suave y no irritante, y no daña la superficie del ajo..

6. Rodajas de ajo secado al aire. Las rodajas de ajo limpias entran en el secador de aire. El secador de aire está diseñado para girar y transportar varias veces, y tiene un dispositivo de aire inverso para evitar que se sequen los puntos muertos. El secador de aire tiene un buen efecto de secado..

7. Rodajas de ajo secador. Después de que las rebanadas de ajo ingresan a la secadora después del secado al aire, la secadora utiliza calefacción por convección de aire caliente y viento fuerte para secar rápidamente el ajo. Durante el proceso de secado, preste atención a mantener la sequedad, la temperatura interior y controle estrictamente el tiempo de secado y la humedad de secado para evitar afectar el sabor y el color del ajo deshidratado..

8. Las rodajas de ajo recuperan la humedad. Enfríe el ajo deshidratado para recuperar la humedad durante un período de tiempo, lo cual es conveniente para el almacenamiento..

9. Envasado de ajo deshidratado. Las rodajas de ajo deshidratadas se envasan según medida de peso. Nuestra máquina empacadora tiene alta precisión, alta velocidad, larga vida útil, buena estabilidad, embolsado manual y medición automática..